La Locanda SaleGrosso si trova nella zona del porto canale, verso Cervia, e si presenta con una veranda estiva e una sala interna - invernale - con arredi marinari territoriali d'epoca. Molto piacevole a colpo d'occhio l'insieme. Curati i particolari dell'apparecchiatura. Positivo tutto sommato il servizio per qualità e cortesia, anche se - con il locale abbastanza pieno - ho notato alcune "dimenticanze" che non dovrebbero comparire. Definirei la cucina, naturalmente di pesce, di una semplicità ricercata. Un menù limitato di piatti, che apprezzo perchè indice solitamente di qualità, che subisce una buona rotazione stagionale. Segnalo tra i piatti gustati: millefoglie di Alici con germogli di cipolla e pomodori verdi, strozzapreti con olive, tonni, capperi, scaglie di pecorino scopettato in uscita. Stpenda anche alla vista la vela di pesce spada con tortino di patate, ma tutti i piatti sono molto curati e da ammirare prima di assaggiarli. Ottimo il dolce di sfogliatella alle mele con pinoli tostati, crema di pistacchio di Bronte e gelato al gusto di crema pistacchio.Migliorabile l'offerta di pane e le toilette, non proprio all'altezza dell'immagine che la Locanda intende darsi.
Il mio giudizio: assolutamente da provare.
Locanda SaleGrosso Viale 2 Giugno, 15 - Milano Marittima - (RA) - 48015 - Tel . +39 0544.97.15.38
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